雑記

渋谷の居酒屋「とうか」

昨日、仕事関係のある方に連れて行っていただいた、穴場?のお店をご紹介。

わかりにくい入り口!!

お店の名前は「とうか」

渋谷にある居酒屋さん。

入り口がこちらの写真なのですが、

どこから入るかわかりますか??

正解は真ん中の銀の扉。

一応お店の名前は書いてありますが、

裏口のような扉、一番最初はなかなか勇気がいりますよね!!

経歴も面白い店主さん

こちらが店主さん。

扉変えた方がいいのでは??

と聞いたところ、

忙しくなりすぎるのが嫌だから今のままでいい!のだそう。

なんともファンキーな考え方!!

 

だけど実はとってもすごいキャリアを持った方!!

なんと、あの豪華客船

クイーンエリザベスの料理人をされ、

その後、

ヒルトンホテルでも働いていたキャリアを持った方なんです!!

おすすめメニュー

こんなキャリアをきくと、お料理はどんなものが出てくるのかと、気になるところだと思います。

店主さんおすすめは

もつ鍋!!!

意外!!でもメチャクチャおいしい!!

 

食材にこだわっているんです!!

お酒も充実!!

日本酒や焼酎好きにはたまらない、

森伊蔵やら色んな有名なお酒が普通に置いてあるんです!!

今回私は店主さんおすすめのこちらの日本酒をいただきました。

「作」

飲みやすかったーー

美味しかったーー

いい日本酒は、スーッと体に入って行って悪酔いしないですね!!

 

ステキなお店でした!また行きたいな!

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です